Cup cake gigante y Aniversario del Blog!!!

Muy buenas!!!!

Hoy estamos de celebración, siii, La Dulce Dorothy cumple 3 añitos!!!

Parece mentira lo rápido que pasa el tiempo, parece que fue ayer cuando escribí mi primer post, cuando hice mi primera tarta…

Desde entonces han cambiado muchas cosas y sobre todo creo que he mejorado en cuanto a técnica reposteril se refiere jeje

Para celebrar este tercer aniversario he preparado un Cup Cake Gigante, es como una tarta pero en forma de cup cake, es muy vistoso!

cup cake gigante I

cup cake gigante II

Como podeis comprobar es un cup cake ligerito y con pocas florituras…que nooo que es un super cup cake- tarta, la ocasión la merecía!!!

He utilizado la receta de Alma Obregón aunque yo he variado algunas cosas a mi gusto.

cup cake gigante IIILas flores son de butercream de vainilla, la base del cup cake lleva un ganaché de chocolate y el bizcocho es de vainilla y está relleno de mermelada de fresa, casi nada vamos…

cup cake gigante IVNo tengo fotos del interior, ni de un trozo, es que es tan mono…que daba pena partirlo…bueno hoy hay que hacerlo porque habrá que catarlo jiji

cup cake gigante VHace 3 años que decidí crear este blog porque descubrí la repostería creativa, estaba en un momento de mi vida complicado y hornear y el blog me hacían sentirme útil, entretenida. Tres años después hay momentos que no tengo tanto tiempo para dedicarle al blog, para hornear…pero la Dulce Dorothy me ha dado muchas satisfacciones, así que aqui seguiré intentando seguir endulzandoos la vida, hay Dulce Dorothy para rato!!!

Gracias a tod@s los que siempre estais ahí confiando en mí, se agradece!!!

FELIZ CUMPLE MI DULCE DOROTHY!!!!

Besitos!!

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