Muy buenas!!!
Feliz y contenta de traeros este segundo post de macarons, si lo he conseguido por segunda vez que me salgan estas delicias que tanto se me resistían…
Después de probar mil y una recetas, y casi acabar con mis ganas de hacer macarons, lo conseguí!! Así que nunca hay que rendirse, ante la adversidad, crecerse y seguir intentándolo!
Para San Valentín preparé estos macarons red velvet. Si red velvet!!! Si me gusta la receta red velvet en cualquiera de sus modalidades, he de decir que en la versión macarons son toda una delicia….
Como eran para San Valentín algunos los hice con forma de corazón.
La receta la cogí de cocina para burros, y la verdad aunque queda mucho por pulir, ya que los macarons son de los postres más exigentes, estoy bastante contenta con el resultado!
Os traigo un arsenal de fotos…jeje. Pero es que son tan bonitos!
Los rellené de crema de queso, si habéis probado cualquier receta Red Velvet, siempre van acompañados de crema de queso, por lo que es muy importante conservarlos en la nevera y sacarlos un poco antes de ser consumidos para que no estén muy fríos.
Otros los hice con su forma original, redonditos y con un mini corazón incluido.
No sé si os he contado alguna vez que me encantan los corazones…
Espero que os haya gustado y hayáis disfrutado del día de San Valentín rodeados de amor, aunque recordad que San Valentín es sólo una fecha y el querer y demostrar a los seres queridos nuestro cariño, debe estar presente todos los DÍAS!
Besitos!