CUPCAKES DOBLE CHOCOLATE Y 4 AÑOS DEL BLOG!!

Hola a tod@s!

Hace mucho que no publico nada  y para romper con esta racha que mejor que hacerlo el día que : ¡mi blog cumple 4 años!

¡Madre mía! que rápido ha pasado el tiempo…Hasta tuve la duda de si eran 3 o 4 años…

Estuve revisando mis primeros cupcakes, tartas, etc…Y el tiempo la verdad ha sido mi mejor aliado, hay mucha diferencia de la repostería con la que empecé a la de ahora, jeje, y menos mal!

Siempre he pensado que la repostería requiere tiempo, paciencia, técnica y como en muchas cosas en la vida nunca se termina de aprender.

Para celebrar estos súper 4 años, os traigo unos cupcakes muy chocolateados para tod@s los amantes del chocolate!

cupcakes doble chocolat II (2)

Son cupcakes de chocolate con doble buttercream de chocolate blanco y chocolate con leche, lo mejor que por dentro estaban rellenos de nutella , ñam.

cupcakes doble chocolat II (1)

Tenía muchas ganas de hacerlos ya que me parece muy bonita la combinación de los dos colores en la crema.

No sabría con que chocolate quedarme, ¿Con cuál te quedarías chocolate blanco o chocolate con leche?

cupcakes doble chocolate IV (2)

El 1 de febrero es sin duda un día muy especial para mí, no pude haber elegido mejor día para empezar con el blog, hoy cumpliría años mi abuela. Tuve la suerte de poder compartir en ella mis dulces y muchas cosas más. Te echo mucho de menos abuela, pero sé que estas con nosotros y siempre lo estarás. FELIZ CUMPLEAÑOS a ti también.

cupcakes doble chocolate IV (1)

Haciendo balance de estos 4 años, estoy muy contenta de mi evolución y de continuar con esta aventura, y aunque no pueda dedicarle todo el tiempo que me gustaría, todo lo que hago lo sigo haciendo con el mismo cariño e ilusión.

Gracias a tod@s los que habéis confiando alguna vez en la Dulce Dorothy, a tod@s los que seguís acompañándome en esta dulce aventura, y a los que todavía no me conocéis os animo ha hacerlo!

Por muchos años más de “La Dulce Dulce Dorothy” !!!

GRACIAS!!

 

 

 

Cup cakes de fresa y chocolate!!

Holaaa!!

Como ya todos sabéis mañana es San Valentín….love is in the air!!!!

Para mí San Valentín es un día meramente para recordarnos que debemos decir te quiero siempre que tengamos la oportunidad a todas esas personas que queremos y son especiales en nuestra vida o por lo menos así lo veo yo, que no solo se quede en el 14 de febrero.

Yo estoy enamorada de mi marido, pero también estoy enamorada de mi familia, de mi perra, de mis amigos, de la repostería, de la danza, de la vida…vamos que vivo enamorada!! jaja

Para celebrarlo he preparado estos cup cakes que son puro amor!!

cup cake fresa y choco I

cup cake fresa y choco IISon de chocolate con el buttercream de fresa…

cup cake fresa y choco IIIComo yo tengo debilidad por el chocolate y Jorge por la fresa así todos contentos!! jeje

Cup cake fresa y choco IVA parte de ser San Valentín también empiezan los carnavales!!! Y yo este año los paso en mi tierra!! que ilusión!, hace muchísimo que no voy en carnavales y lo mejor de todo es que voy a estar con mi hermana que hace cinco meses que no la veo, no puedo estar más feliz!!!

Lo mejor los disfraces que tenemos preparados!!!jiji

Pues lo dicho, os dejo que me pongo de camino rumbo a mi Cai!!

Mucho amor para todos y recordar decir te quiero siempre, que después podemos arrepentirnos de no haberlo dicho.

Os quieroooo!!!!

Cupcakes de zanahoria!!!

Muy buenas!!!

Ay que siempre digo que vuelvo pronto y…se pasa el tiempo. Esta vez está justificado, hemos tenido a nuestra perrita Mia un poco malita, pero ya pasó todo y está como un roble!!! así que feliz de la vida y de vuelta con vosotros.

Esta vez os traigo uno de mis cupcakes preferidos los de zanahoria. Ya hice un post sobre la tarta de zanahoria pues es lo mismo sólo que en versión cupcake.

carrot cupcake IIcarrot cup cake ISin dudarlo son mis preferidos junto con los de nutella bueno y los red velvet…vale tengo muchos preferidos jeje, es que elegir sólo uno es complicado.

carrot cupcake IV

carrot cupcake IIIComo siempre os digo estos cupcakes por su contenido en zanahorias y frutos secos, aún sabiendo que es un dulce son de los más sanos que podemos tomar, así que a comerlos sin remordimientos!

carrot cupcakes VAy que no queda nada para navidad!! me encanta la navidad y además la posibilidad de cosas que se pueden hacer para tan entrañables fiestas.

Pues lo dicho que vuelvo a casa por navidad como el turrón!!!jaja

Espero que os haya gustado!!!

Hasta pronto!!!

Muack

Nutella Cupcakes!!!

Hola!!!

Aquí estoy de nuevo, y con un post super ricooo!!

Ay la nutella!!, ya sabéis mi debilidad por ella…y es que últimamente no puedo parar de comerla y estos cupcakes son totalmente adictivos!

cupcake nutella IYa en su día hice la tarta, pero estos cupcakes son sin duda de los mejores que he probado, los meto en mis lista de preferidos!

cupcake nutella IIcupcake nutella IIIEl bizcocho es super esponjoso y lleva nutella y la crema, ay madre mía la crema!!! nutella pura!! vamos para comérsela a cucharadas…uy uy uy!!

cupcake nutella IVPues nada mejor que empezar la semana con este aporte calórico tan exquisito,jeje…

Esperando como siempre que os haya gustado, os deseo una feliz semana!!!

Hasta pronto!

Besitos!

Cup cakes de galletas María

Hola a todos!!!

Hace tiempo que tenía ganas de hacer unos cup cakes diferentes, que no fueran los típicos de vainilla y chocolate…

Así que he aquí el nuevo post de hoy!

He hecho unos cup cakes de galleta María, si si como lo oyes,de galleta María de las de toda la vida y que tomábamos sobre todo de pequeños.

cup cake galleta maría IEsta receta es de Alma Obregón y la tomé prestada de su estupendo libro “Objetivo Cup cake perfecto”.

La verdad es que cuando decidí hacerlos no sabía muy bien como iba a ser el resultado final…galletas en un cup cake???

cup cake galleta María IIPues el resultado fue la bomba!!! que buenos que estaban.

Os acordáis cuando de pequeños tomábamos el cola cao y echábamos las galletas María? ese, ese es el sabor de estos cup cakes, sin duda para mí, un sabor de mi infancia.

cup cake galleta María III

cup cake galleta María IVLo mejor de todo, que todo lleva galleta María!!!, tanto el bizcocho como la crema llevan y saben a galleta María….deliciosos!!!

cup cake galleta María VY el contraste del crujir de la galleta con la crema y el bizcocho…ñam!! Que hambre me está entrando,jeje.

Espero que os haya gustado!!!

Próximamente más cositas que además halloween está a la vuelta de la esquina y que mejor que celebrarlo de la manera más dulce!

Dulce semana!!!

Besitos!!

 

 

Cup cakes de Kinder bueno!!

Hola!!!

Después de estar tan desaparecida por fin he vuelto que ya era hora!!

Tras haber pasado una amigdofaringitis aguda (vamos un dolor de garganta horrible) que me ha tenido una semana en cama hecha un trapo y empastillada, con las ganas que tenía yo de sol y primavera, no sé porque pero siempre me pongo mala en primavera y no en invierno…cosas de la vida…

Bueno pues ya recuperada y con muchas ganas de escribir posts, hoy os traigo uno para chuparse los dedos!!

Desde que vi a Alma Obregón que los hizo no he podido resistirme y me he copiado con toda mi humilde admiración.

Seguro que habéis probado los kinder bueno, ay!!!, yo soy adicta lo reconozco, así que añadirlos a unos cup cakes me pareció una gran idea.

kinder bueno I

No he probado un buttercream más bueno que este, llevaba avellana italiana y sabía al relleno del kinder bueno, riquísimo!!

kinder bueno II

Aproveché para hacerlos porque era una ocasión muy especial que bien merecía estos cup cakes, no puedo contar más…pero algún día lo contaré…

kinder bueno III

Estaban rellenos de trocitos de kinder bueno y crema de avellana italiana, espectaculares!

kinder bueno IVPues esto que nos metimos para el cuerpo, lo mejor y lo peor de todo descubrir el buttercream de avellana italiana, creo que no voy a poder parar de hacerlo y comérmelo…ups!!

Espero que os haya gustado!!!

Un besazo y que tengáis buena semana!!!

Cup cakes halloween


Muy buenas!!

Ya se está acabando este super puente que hemos tenido debido a la festividad de todos los santos, halloween y demás…

Así como otros años he hecho fiesta de halloween con disfraces y decoración incluida este año no tenía yo cuerpo para muchas celebraciones pero no quería dejar pasar la ocasión para preparar algo con motivo de la misma.

He aquí los los cup cakes que preparé para halloween:

cup cakes halloween I

cup cakes halloween IISon unos cup cakes de vainilla, me encanta como ha quedado el color naranja que conseguí con colorante para hacerlos lo más parecido al color de la calabaza.

Y que me decís de los tubos de ensayo donde venían los springles para la decoración, muy oringinales, ¿verdad?

cup cakes halloween IV

cup cakes halloween IIIAl decorar los cup cakes suelo quitarles la parte de arriba para que queden planitos y pensé en aprovechar la tapita sobrante haciendo estos mini sanwiches rellenos con el mismo buttercream de los cup cakes y así no desperdiciamos nada.

Espero que os haya gustado y hayáis pasado un buen puente.

Buen comienzo de semana a todos y hasta pronto!!

Muack

Cup cakes cumpleañeros!!!

Hola a todos!!!!

Vaya fin de semana más intenso que he tenido.

Este sábado ha sido mi cumpleaños, nada más ni menos que 30 me tocaba cumplir. La verdad es que todavía no he tenido tiempo ni de pensar en la década que se me viene encima porque ha sido tan bueno el comienzo que ni me ha importado cambiar de década.

Han sido unos días llenos de sorpresas y emociones que quiero compartir con todos vosotros.

Empiezo por el principio, el jueves recibí uno de los mejores regalos de cumpleaños: aprobar el carnet de conducir y a la primera!, mi reto era sacármelo antes de los treinta y reto conseguido.

El Viernes estuve en expo tarta, que maravilla!!, lleno de stands con tartas, galletas, cup cakes, utensilios, materiales , me regalé algunas cosillas para así poder seguir haciendo cosas bonitas, fue una tarde estupenda.

El sábado me desperté con las felicitaciones y todo el cariño de las personas que quiero, aunque algunas estén a muchos kilómetros, me hicieron sentir la más querida y feliz del mundo en mi día.

Por la noche lo celebré con mis amigos y preparé estos cup cakes que por supuesto no podían faltar.

cup cake cumple Icup cake cumple II

Son de chocolate con buttercream de vainilla, ligeramente teñidos con colorante rosa.

cup cake cumple IIIÑam,ñam!!

cup cake cumple IVcup cake cumple VY así empaquetados me los llevé a donde cenamos, un bar andaluz muy bueno por cierto, jeje.

Fue una noche genial rodeada de amigos, comiendo cakes, bailando y sobre todo sintiéndome más viva y feliz que nunca!

A parte del cariño y la compañía  tuve muchos regalitos y os quería enseñar uno de ellos muy especial.

dorothyMi amiga Sonia tuvo la genial idea de hacerme con sus propias manos está muñeca Dorothy que me acompañará en esta aventura, yupi!! ,ya tiene la Dulce Dorothy su propia muñeca, muchas gracias Sonia ,es una maravilla!

La verdad es que a veces pensaba en cumplir los 30 con algo de recelo, 30, pensaba ay madre mia!, es un número importante, es una edad de cambios, ahora no tengo ningún miedo porque estoy segura de todo lo bueno que se me avecina

Quiero dar las GRACIAS A TODOS por haber estado ahí en ese día tan especial, dándome todo vuestro cariño y haciéndome pasar un día inolvidable.

OS QUIERO!!!!!

Muack

 

 

Cup Cakes de chocolate!!!

Muy buenas!

Empezamos la semana cargados de energía con este sol tan maravilloso que nos ha acompañado todo el fin de semana, siii por fin el buen tiempo!!

Este finde a parte de disfrutar del buen tiempo, no he parado de comer, jaja…

El sábado hice una cenita en casa con amigos y preparé estos deliciosos cup cakes, que por cierto nos los hemos comido todos, ups..

La receta es de la estupenda repostera y bloguera Alma: http://www.divinity.es/cupcakes_maniacs/recetas/15782/

Pues lo dicho:

bandeja cup cakes IRecién salidos del horno, que bien huelen!!

cup cakes choco IIEstos cup cakes llevan chocolate, chocolate y chocolate…

cup cake choco IILa decoración es una tableta de chocolate que lleva incluida la gominola de corazón, una monada (me la regaló mi tia, sólo ella puede regalarme algo tan bonito, gracias tita!)

cup cake choco IVY estas son algunas formas de presentación, ¿cuál te gusta más?

cup cake choco VI

cup cake choco V

 

La verdad es que estoy muy contenta, quedaron muy monos y más buenos estaban!

Voy a hinchar a todos mis amigos y a mi novio, pero es que son mis catadores oficiales, jeje.

Espero como siempre que os haya gustado.

Volveré pronto que estoy que no paro!

Feliz semana!!!

Muacks!

 

 

 

 

 

Cup cakes y galletas cachirulo

Hola a todos!!!

La verdad es que llevo algunos días desaparecida, pero es que con esto de la semana Santa estoy un poco descontrolada…

Estoy pasando unos días en Cádiz, y es llegar a mi tierra y no parar.

Voy un poco atrasada en posts, pero bueno unos diítas de descanso, no vienen mal.

El post de hoy es en relación a mi último pedido. Fue para el día del padre y son unos cup cakes y galletas personalizados.

CACHIRULO III

Como el padre en cuestión es de Zaragoza, me encargaron estos cup cakes de zanahorias y crema de queso con el detalle del “cachirulo” ( pañuelo típico de Zaragoza)

cachirulo IVY unas galletitas con el muñeco y el cachirulo.

cachirulo IEspero que los maños, no se enfaden conmigo, he intentado reproducir el cachirulo lo más fiel posible.

cahirulo IIY aquí está listo para su entrega.

cachirulo VEspero que os haya gustado.

Yo en este momento, cambio los cup cakes por las torrijas de mi madre, que es lo pega ahora y están buenísimas.

Felices vacaciones a todos!!!!

Muacks!