Cup cakes y galletas cachirulo

Hola a todos!!!

La verdad es que llevo algunos días desaparecida, pero es que con esto de la semana Santa estoy un poco descontrolada…

Estoy pasando unos días en Cádiz, y es llegar a mi tierra y no parar.

Voy un poco atrasada en posts, pero bueno unos diítas de descanso, no vienen mal.

El post de hoy es en relación a mi último pedido. Fue para el día del padre y son unos cup cakes y galletas personalizados.

CACHIRULO III

Como el padre en cuestión es de Zaragoza, me encargaron estos cup cakes de zanahorias y crema de queso con el detalle del “cachirulo” ( pañuelo típico de Zaragoza)

cachirulo IVY unas galletitas con el muñeco y el cachirulo.

cachirulo IEspero que los maños, no se enfaden conmigo, he intentado reproducir el cachirulo lo más fiel posible.

cahirulo IIY aquí está listo para su entrega.

cachirulo VEspero que os haya gustado.

Yo en este momento, cambio los cup cakes por las torrijas de mi madre, que es lo pega ahora y están buenísimas.

Felices vacaciones a todos!!!!

Muacks!

 

 

 

 

Pastel de trufa para el día del padre

Muy buenas a todos!!

Perdón,por estar tan desaparecida, pero la semana pasada estuve con gripe y no podía más que estar tirada debajo de una manta. Pero ya estoy recuperada, así que espero os guste el post que traigo hoy.

Lo primero de todo, felicitar a todos los padres y a todos los Joses, Marijose, etc…

Ayer estuve celebrando el día del padre con la familia de mi chico y este fue el pastel que prepare para la ocasión.

pastel de trufa IEste suculento pastel está realizado con chocolate, chocolate y trufa.

tarta trufa IIEn resumen, dos pisos de chocolate puro.

pastel trufa IIIÑam, ñam!

tarta trufa IVUna pastel de vértigo, jeje…

Quiero dedicarle en especial este post y el pastel, (como estamos muy lejos no lo pudo probar), a mi padre.

Felicitarlo por ser además su santo, pero sobre todo por ser tan buen padre y darme tanto en la vida, FELICIDADES PAPÁ!!

Besos!!

 

Pastel de zanahoria

Hola a todos!!

¿Cómo ha ido el finde semana?,¿ intenso, tranquilo?

Yo la verdad es que esperaba estar tranquila y hacer poca cosa, pero no se que pasa que siempre acabo haciendo lo contrario…

El sábado tuve una cena en casa de unos amigos y de ahí el post de hoy: pastel de zanahoria.

Como agradezco tener algún evento al que acudir porque sino todo lo que hago nos lo tendríamos que comer Jorge y yo, y eso significaría que dentro de unos meses no cabríamos por la puerta, así que se agradece poder compartir mis creaciones reposteras e intentar conservar algo la figura, jeje, aunque es complicado con tanto dulce por todos lados…

He aquí el pastel.

pastel zanahoria II

Yo no sé que tiene este pastel, que es como adictivo, todo el que lo prueba le encanta y repite seguro. Para mí, uno de mis preferidos y un éxito garantizado allí donde se encuentre.

pastel zanahoria III

Otro dato a tener en cuenta, es que es una de las recetas más saludables  (partiendo de la base que es dulce) por su contenido en zanahorias, frutos secos, harina integral…Lo cual nos hace tener menos remordimientos a la hora de comerlo (bueno, yo confieso que suelo tener muy pocos o ningunos, ups!)

pastel zanahoria IvEstá decorado con una crema de queso, al igual que el relleno y las minis zanahorias están hechas con fondant.

Se nos ha colado un amiguito en la foto, otro día dedicaré un post especial a este animal tan entrañable y mi gusto especial por él, porque se merece un post completo.

pastel zanahoria VY así era por dentro, aunque no se aprecia muy bien, estaba relleno, pero le puse una fina capa para que no quedara muy empalagoso.

Ay si tuviera este trocito ahora, no duraba ni un segundo…

Espero que os haya gustado y os ponga las pilas para empezar la semana con ganas.

Los lunes son el comienzo y todo comienzo es bueno, no?

Muacks!!!

Cup cakes rellenos para el día de la mujer

Hola a todos y en especial a todas,

Como ya sabéis hoy es el día de la mujer y quiero dedicar este post a todas ellas, a todas vosotras.

Últimamente os he enseñado cup cakes más elaborados, decorados, con fondant y ya me apetecía hacer algunos diferentes y con relleno, que por cierto están muy buenos.

CUP CAKE RELLENO II

 

CUP CAKES RELLENO III

Esta vez no he usado la manga pastelera,(así también quedan muy monos) y he preparado una cobertura suave de chocolate blanco, que suelo utilizar mucho y es que tengo debilidad por este tipo de chocolate, jeje.

CUP CAKES RELLENO II

Y la sorpresa cuando le das el primer mordisco es este delicioso relleno de mermelada de fresa, estupenda la combinación (lo he tenido que probar al hacer las fotos, ups).

cup cake relleno IV

Y como hoy es un día muy especial para todas las mujeres,me gustaría compartir con vosotros este cartel de la cruz roja del día internacional de la mujer, realizado por una gran artista y sobre todo mi gran amiga Berta González Campllonch.

CARTEL CRUZ ROJA

Os dejo su página web: www.bertallonch.com que os recomiendo encarecidamente que visitéis, porque es una maravilla y no os va a dejar indiferentes.

Y como yo si sueño con un mundo mejor y estoy segura que muchas mujeres también, a pesar de todo lo logrado, seguiremos luchando y seguiremos creyendo en nosotras mismas, porque ser mujer es MARAVILLOSO.

Con todo mi cariño, para todas las mujeres, en especial para las que forman parte de mi vida, porque todas son maravillosas.

Buen finde!!

Besos para todas/os!

 

 

Cup cakes y galletas golf

Muy buenas!!!

¿Cómo va la semana?

El post de hoy es acerca de mi último pedido.

Me encargaron para un cumpleaños unos cup cakes y unas galletas muy originales. Como el cumpleañero es muy aficionado al golf me pidieron si podía hacer las galletas y cup cakes de golf, y como como todo es posible, ahí que voy…

cup cakes golf ILos cup cakes son mini-campos de golf con pelotita incluida y banderita. Las galletas emulan pelotas de golf.

cup cakes golf IILos cup cakes son de chocolate, con buttercream de chocolate blanco y la decoración está hecha con fondant.

golf galletas IIILas galletas también llevan fondant y algunas llevan mensaje de felicitación.

Y este es el pedido al completo listo para ser entregado.

golf IV

 

GOLF V

Gracias a Cris, por confiar en la dulce Dorothy.

Este era un regalo para un padre que cumplía años, y teniendo en cuenta que ahora se acerca una fecha tan especial como el día del padre, que mejor que regalarle algo especial, diferente y muy dulce. Recordar que todo se puede personalizar y podéis consultarme sin compromiso, hay un sin fin de posibilidades.

¿Y es que acaso, nuestro padres no se merecen lo mejor?

Besotes!!

 

 

 

 

TARTA FONDANT

Muy buenas a todos!!

Hoy os traigo un post muy especial, especial porque ha sido mi primera tarta fondant y porque era para una personita muy especial…

Os pongo en antecedente: este sábado hemos celebrado el cumple de la pequeña África  y ¿quién es África os estaréis preguntando?, pues es la nena de unos amigos y la primera peque de la pandilla.

Como ha pasado el tiempo…ya tiene un añito, y pensar que la ví hace nada y era un bebé…Me ha hecho mucho ilusión preparar está tarta para ella, así he podido ejercer de tita pastelera, jeje y es una gozada ver su carita al ver la tarta.

tarta africa I

tarta africa IIEste es el detalle de la tarta, su nombre y tres elefantitos de fondant en color celeste.

TARTA AFRICA IIIQuedó una tarta bastante alta, cuatro pisos y es que para las tartas fondant siempre es mejor que sean altitas.

Y llegó el momento de soplar la velita, hay que emoción!!

TARTA AFRICA IVEn cuanto África vió la tarta su único afán era coger algún elefantito, normal, quería jugar con ellos y además era su tarta, jeje…

Así era por dentro:

tarta africa VCuatro pisos de chocolate y entre cada uno buttercream de vainilla, muy dulce, ñam!

TARTA AFRICA VIYo quedé más que satisfecha, y a África me consta que le gustó mucho y se la hubiera comido entera, jaja, que gratificante es el trabajo cuando los protagonistas son los niños.

África que cumplas muchos más, que aquí estará “la tita Lupe” para endulzarte cada año.

Espero que os guste a todos!!!!

Muacks